2026 SILVESTER Dinner
Hallo ♥ Freunde und Freundinnen!
Zum 31.12.2026 öffnen wir um 18:00 Uhr und servieren um 18:30 Uhr unser tolles 5-Gang-Silvestermenü, das richtig Lust auf den Jahreswechsel macht. Wir starten gemeinsam in den Abend und entlassen Euch ab 22:00 Uhr bestens versorgt in die Nacht, bereit, den Countdown zu starten.
MENÜ 1
Preis pro Person ohne Getränke 89.-
AMUSE BOUCHE || Ziegenkäse Pana Cotta
Birne | kandierte Walnuss | Thymian-Honig
1. Gang || Marinierte Rotgarnelen
Blumenkohl | Grüner Apfel | Krustentieröl
2. Gang || Consommé und Praline von der Ente
Ingwer | Frühlauch
3. Gang || Kabeljau mit Panko-Kruste und Velouté
Kapern | Limette | Petersilienöl
4. Gang || Rosa gegrillter Rinderrücken mit Portweinjus und Gratin
Getrüffelte Selleriecreme | Haselnuss | Broccoli
5. Gang || Kir Royal von Himbeere, Cassis und weißer Callebaut-Schokolade
MENÜ 2 - VEGETARISCH
Preis pro Person ohne Getränke 79.-
AMUSE BOUCHE || Ziegenkäse Pana Cotta
Birne | kandierte Walnuss | Thymian-Honig
1. Gang || Marinierter Austernpilz
Blumenkohl | Grüner Apfel | Krustentieröl
2. Gang || Gemüseconsommé
Zitronengras | Edamame | Ingwer | Frühlauch
3. Gang || Spitzkohl mit Panko-Kruste und Velouté
Kapern | Limette | Petersilienöl
4. Gang || Gebackene Rote Bete mit Gemüse-Jus
Getrüffelte Selleriecreme | Haselnuss | Broccoli
5. Gang || Kir Royal von Himbeere, Cassis und weißer Callebaut-Schokolade
Eure Reservierung für die Tische im Restaurant nehmen wir ab sofort entgegen. Bitte lasst uns verbindlich bis zum 23.12.2026 wissen, welches dieser Menüs wir für Euch vorbereiten dürfen.
Herzlich willkommen, Euer Team Livingroom