Livingroom – 450 qm extravagantes Loft mitten im Herzen von Bochum.
„Wir wollen die Inhalte eines kleinen und feinen Restaurants, mit ausschließlich frischer, spannender und zeitgemäßer Küche übertragen auf eine spektakulär großzügige und großstädtische Umgebung“, so die Inhaber des wohl größten Wohnzimmers des Ruhrgebiets LIVINGROOM. „Tolle Atmosphäre in toller Umgebung mit tollen Gästen und allem, was das kulinarische Herz eines jeden Menschen erfüllt“ so weiter Seran Bahtijari und Lukas Rüger, „das ist doch einer der schönsten Arbeitsplätze, die man sich wünschen kann.“
Das Team von 30 freundlichen und nimmermüden Mitarbeitern/innen sorgt dafür, dass dieser anspruchsvolle gastronomische Rundumschlag gelingt.
Das Konzept des ‚größten Wohnzimmers des Ruhrgebiets‘ (Magazin: InStyle) basiert auf der Teilung in vier Bereiche: Bar (Genießen an der 16 m langen Theke), Lounge (Entspannen in einem gemütlichen Hochbankbereich), Casual Dining (Essen und Trinken in leger lebendigem Ambiente) und Casual Fine Dining (ruhiges Speisen an großzügigen, fein eingedeckten Tischen). Der übliche Locationwechsel vor und nach dem Essen findet somit innerhalb des LIVINGROOM statt. Gäste entscheiden sich gerne vor Ort, nach was Ihnen der Sinn steht.
Basis und Herzstück ist die Küche unter der Leitung von Küchenchef Sebastian Kwiatkowski in der Tradition der großen berühmten Brasserien und Bistros von Paris oder Brüssel und auch die Fusion verschiedenster internationaler Einflüsse, die neu und spannend inszeniert werden. Unter seiner Obhut wird das aufwendige, weil ausschließlich „frische“ Küchenkonzept souverän von dem 12-Mann/Frau starken Team umgesetzt.
Die üppige Weinauswahl konzentriert sich auf die klassischen europäischen Anbaugebiete Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien. Sommelier Tibor Werzl leistet top Arbeit und bietet allein 26 der insgesamt 140 Weine im offenen Ausschank an. Am Hahn gibt es Klassiker und Spezialitäten der A & C Veltins Brauerei aus Grevenstein und begleitend leckere Biere der Gebrüder Maisels aus Bayreuth.
Aufgrund des variablen Raumkonzeptes und der hohen organisatorischen Flexibilität können die unterschiedlichsten Anforderungen für private und besonders geschäftliche Veranstaltungen und Anlässe auf höchstem Niveau umgesetzt werden. Der LIVINGROOM steht für Gesellschaften mit bis zu 300 Personen zur Verfügung.
Den Gästen in und um Bochum bietet der LIVINGROOM mitten im Zentrum der Stadt ein neues und zeitgemäßes Forum für Essen und Trinken und Raum für jeglichen privaten oder firmären Anlass.
Der LIVINGROOM gilt mit Bestimmtheit nicht nur als Bereicherung für die Stadt Bochum, sondern zählt zu den etablierten Top-Adressen der gesamten Region und über diese hinaus.
Eckdaten
- 450qm-Loft im Zentrum von Bochum (1 min Gehweg zum Hbf)
- Restaurant | Wein- und Cocktailbar | Lounge | Catering | Eventservice
- Modern metropoles und edles, hochwertiges Ambiente im urbanen ‚Simple Chic‘
- Invest EUR 1,5 Mio
- Kapazität 250 Plätze + 100 Außenplätze
- Variables Raumkonzept für Veranstaltungen aller Art
- Aktuelle Öffnungszeiten:
Mo.-Do. 12 - 15 Uhr und ab 18 Uhr, Fr. & Sa. ab 12 Uhr durchgehend
- Küche: last Order 22 Uhr
- Sonntag & Feiertags Ruhetag (außer an den Weihnachtsfeiertagen ab 18:00)
- Speisenangebot: casual fine dining
- Getränkeangebot: 140 Weine aus aller Welt, davon 26 offen.
Große Auswahl an Cocktails und Spirituosen, Softdrinks und Fassbier von Veltins, Grevensteiner, Maisels & Bayreuther.